許傑輝,被大家親切的稱為「輝哥」,是台灣知名藝人、製作人。入行幾十年間,許傑輝曾靠模仿秀走紅,他曾經模仿過上百位名人。而今他更是擔任大型舞臺歌舞劇《台灣舞孃》導演,很難想象,事業有成的許傑輝,卻在種菜上十分有心得。原來,他雖然在城市長大,但因為爺爺是農夫,因此在上學時期,他就經常在長假時回到鄉下爺爺家,所以他從小就對于農活比較了解,更是有深厚的感情。
據悉,注重健康的他,已經「自給自足」吃菜20年,都是自己種植蔬菜,完全沒有農藥,綠色有機。
其實在現實生活中,許傑輝也是十分認真專注地。與小18歲的愛妻至今結婚10年,感情依舊像熱戀般甜蜜。不過回憶起當初追求老婆的過程,他仍印象深刻,許傑輝坦言,一開始岳父、岳母覺得他年紀大女兒太多,不同意他們交往,最後許傑輝竟是靠著種菜與岳母搏感情。
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