」

「麼厲害？」

「當然厲害。妖管司直屬庭，權力得很。」

向沈渡。

正把塊玉牌收回袖。

「玉牌……」

「師父留。」，「玄玉清脈信物。」

「管用嗎？」

「管用。」

沒再問。

16

妖管司過之，都些怕。

「，咱們裡躲躲？」刺蝟精提議。

「躲什麼？」搖，「又賊。」

「……」

「妖管司嗎，只規就。咱們以按規矩，該登記登記，該報備報備。」

「咱們算什麼？」

。

「算飯館。」

「飯館？」

「對，正經飯館。」

第，鎮鋪面。

個兩層，原過茶館，倒閉。

急著，租貴。

交定，回跟夥兒商量。

「飯館？」錦睛亮，「好啊好啊，就個正經方。破廟待著太憋屈。」

「飯館本。」陸斬，「咱們嗎？」

向刺蝟精。

刺蝟精刻抱緊袋。

「血汗。」

「飯館。」

「萬虧呢？」

「饕餮飯館，虧？」

刺蝟精猶豫半，終于鬆。

就樣，們飯館張。

名字起，饕餮。

沈渡名字太直，別就妖怪。

「就讓們。」，「妖怪麼？妖怪飯更好。」

17

業，鎮。

之過宴席老主顧，鬧坊，還幾個妖管司。

個之過也，角落裡，面無表翻選單。

親自掌勺。

選單定，半常菜，半饕餮族私菜。

當然，私菜都改良。

原版用料太貴，龍肝鳳髓什麼，凡根本沒。

用材替代，雖然比原版，但凡已經算頂尖。

第，客。

第，。

第，排隊排到對面。

饕餮。

錦負責招呼客，術讓每個都得自己菜最好。

陸斬負責菜，功讓每菜都冒著。

刺蝟精管賬，文都差。

藥童改研究菜式，把煉丹本事用調，居然效果錯。

沈渡還抄經，但現用賣，專掛饕餮當裝飾。

客們都，飯館品位，掛經，著飯還能積功德。

沈渡，表很微妙。

最興。

每著客們得滿樣子，比自己珍還。

娘飯館，麼。

概：「息！堂堂饕餮，居然飯！」

但得，樣挺好。

18

饕餮越越好，麻煩也。

鎮老字號酒，叫醉仙居。

老闆姓，個圓滾滾胖子。

自從饕餮張，醉仙居落千丈。

老闆。

先派偷師，被錦識破。轉圈，忽然見隻狐狸，嚇得屁滾尿流。

又派鬧事，菜裡蟲子。

陸斬把蟲子拿起，醉仙居特蟑螂品種。

鬧事溜溜。

最招，老闆親自馬。

帶著個老到饕餮。

老穿著衫，留著羊鬍，傲。

「位周師傅，」老闆，「御傳，祖宮裡伺候過位皇帝。」

「所以呢？」

「所以跟們比試比試。」

周圍客頓興趣。

「比什麼？」

「比菜。」周師傅捋著鬍子，「菜，讓客們評判。輸，歇業。」

錦湊過：「別答應，詐。」

周師傅。

確實兩把刷子。

刀繭很，虎老傷，掂勺留。

但怕。

「比就比。輸許賴賬。」

訊息傳，饕餮被圍得洩通。

比試題目由客。

19

第：燒肉。

周師傅先。刀精湛，肉切得均勻，鍋煸炒候掌握得極好。鍋，肉亮，肥而膩。

客嘗，紛紛點。

輪到。

選塊肉，沒切，塊鍋。

「幹什麼？」嘀咕。

話，繼續操作。

燉到成熟，把肉撈，用刀背拍打。

然放回鍋裡，繼續燉。

鍋，肉還塊。

用筷子夾。

肉散。

每絲肉纖維都吸飽湯汁，入即化。

客們愣。

周師傅變。

「……拍肉法？」

「。」

「從兒？」

「傳。」

沒謊。饕餮族確實獨烹飪技法，拍肉法只其之。

第，贏。

20

第：清蒸魚。

周師傅選條鱸魚，蔥姜蒜切絲，候精準，魚肉鮮嫩。

選條鯽魚。

「鯽魚刺。」提。

「。」

鯽魚處理好，魚劃幾刀，然抹層蛋清。

鍋蒸。

鍋，拿起雙筷子，從魚尾處挑。

條魚主刺被完抽。

客們倒吸。

「能！」

「麼到？」

周師傅沉默很久。