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”夾起筷子蚌殼肉放嘴裡,嗯,麻辣鮮,爽脆甜,很好!
徐永川覷,“,根本就著蚌殼裡面珠子。”
林沒否認,“麼也沒錯。反正,珍珠收穫,沒珍珠肉也錯。
也就及,裕,咱烤蚌肉絲。
先把蚌肉醃製好,等炭起,再把蚌肉放殼裡,面加撮絲,淋蒜蓉辣椒,滋絕!”
形容,徐永川眉縫微挑,“麼些奇奇怪怪法?”
林語。
飯,林院,雞仔撒些碎米,換碗幹淨。
雞仔擠成團,爭相啄碎米。
裡,傳筷子相碰撞音,徐永川洗碗筷。
兩休息兒,起。
林裡,微徐徐,葉片颯颯,很涼爽,裡傳股葉。
徐永川選兩棵最子正砍,就見如,把攥葉。
“抓什麼?瞧瞧!”
徐永川抓起,把裡過,“象蟲,等回烤。”
林亮,農孩子對玩熟。
候,也曾跟夥伴烤,倒沒到裡也。
“,附還嗎?”
“就到兩隻,娃娃們老林子裡竄,玩兒們零,還?兩隻估計都漏。”
“,砍子,回編雞籠。”
砍子方茅並,直接順著坡往放就。
子順著坡往滾,滾著滾著就,躺茅處。
到,徐永川始編雞籠。
林問,“咱們炒田螺麼樣?”
“好,主就!”徐永川對麼挑,但些子,也被林養刁胃。
林搬張板凳,槽邊洗螺螄。
先把殼面青苔刷掉,最就切螺螄尾部。
拿刀,摁螺螄,拿刀對準螺螄尾部用力往壓,咔嚓就切好。
等切完螺螄,雞籠也編好。
就著角位置放置籠,還用敲兩根樁子,用固定雞籠。
等把雞籠固定好,又張抱些稻,鋪雞籠底部。
等收拾好雞籠,把雞仔放,林已經端起盆。
徐永川收拾好雞籠,自灶塘燒。
“麼雞仔放籠子裡嗎?鼠狼偷雞麼辦?”
“估計……問題!”
等鍋,林從罈子裡挖些豬油放,豬肉鍋裡融化成清油。
等油化完,又放蔥姜蒜,切碎酸辣椒,幾粒椒爆。
等溢,再把螺螄倒翻炒。
翻炒兒,再加入鹽巴,醬油等調料,加些,蓋鍋蓋燜煮盞茶。
趁段,林又把茄子切成指粗細條,放煮飯鍋裡蒸。
待再涼拌茄子,既省事,又好。
差,林揭鍋蓋檢。
騰,鍋裡咕嘟咕嘟冒泡。
林夾起顆放嘴裡嗦,田螺肉就從殼裡,嘴裡。
“徐永川,滅飯!”
夕陽如,將邊染成橘,兩相對而,擺放著盆炒田螺,田螺,泡椒,辣椒青,薑絲,老蒜,彩分,分養。
“徐永川,嚐嚐,好?”
林滿懷期待向,結果,……吸!
“著!過,螺螄殼裡汁挺好。”
“當然!”,螺螄麼受國呢,就螺螄鮮跟嗎?
“好,像樣!”林夾起顆螺螄示範,用筷子細往螺螄殼裡使勁戳,然,用嘴嗦,螺肉就吸。
“,試試!記,先戳,嗦。”
等徐永川成功到螺螄肉,林才始顯擺,“麼樣?好吧!”
“嗯!挺!”
“徐永川,咱們杯吧,螺螄就酒,越越。”現代,候,螺螄跟啤酒標配。
“次麼。”
“!酒就個!”林裡,拎酒罈。
然,徐永川杯,杯,至能叫杯,叫還貼切些。
徐永川。
等嗦完盆螺螄,已經,徐永川也醉。
“扶裡歇著吧!”
徐永川全程配,順從得過分,還沒擦洗完,已經鼾如。
林把潑,轉子,並。
裡疑惑,徐永川什麼候鼾麼響?還得太,沒見?
如鉤,懸際,調皮眨。
就著清,林推裡,悄無息朝。
裡座磨,裡磨米,磨面都個方!
午,過,涕媳婦抱怨男裡沒活,裡都沒米鍋,還廝混。
涕當即雙就瞪得跟牛睛樣,“懂個逑,麼,磨米得排隊?,才好呢,個都沒,咋磨就咋磨?”
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