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“,回換把笤帚,再敢,笤帚打青腫,再也敢。”
“好,依。”紀晏含笑著鋪,“用飯?”
“用,用。”檀娘子拿著笤帚入鋪。
“檀師傅呢?”
“呀,”檀娘子伸朝裡面指指,“鋪子搗鼓料呢,幾款供客們選擇。”
“娘子,用飯,”阿蕊提著盒登登,“打包,都鮮乎。”
剛,並。
“菜粥,加肉,個伴粥菜,還英面、通神餅。”
阿蕊啟盒,將裡擺張方,們雖然,但鋪址與私宅紀都相距,沒餘自己飯,只能自己買飯。
紀晏剛落座,阿蕊就盛碗粥放,勺子舀粥正,見檀娘子放好笤帚,便:“檀娘子,過塊吧。”
“,,”檀娘子擺推卻,“啊用過飯。”
“阿蕊買許,夠們。”紀晏拍拍方條凳子,“兒。”
“,,就客。”檀娘子往擦擦,紀晏旁邊凳子落座。
“檀娘子,與客什麼。”著,紀晏拿著瓷碗,用勺盛粥,雙遞檀娘子。
阿蕊紀晏對面,“對啊,檀娘子,跟客什麼,用飯就個陪著。”
“娘子,個通神餅,胡餅鋪。”阿蕊將面盤餅與紀晏面碟菜換個位置。
“餅用姜切成片,蔥切成細絲,鹽湯焯過,加糖麵成,拿個蒸。
”
“烙通神餅,麼買。”紀晏勺粥,拿起筷。
阿蕊嗔怪:“娘子夜裡咳得厲害,還烙呢。”
檀娘子笑:“烙餅比蒸餅,孩兒都貪辣。”著,便拿塊英面,撕半遞阿蕊。
英面餅,將藕、蓮、菱、芋、芡實、荸薺、茨菇、百肉起蒸爛,搗爛加入川糖、熟蜜,而復蒸,晾乾,再搗碎,最捏成餅狀。
用完飯,紀晏便到檀師傅興沖沖從裡。
“娘子,娘子,瞧瞧。”
“呢。”檀娘子覷向丈夫。
“,您正好,您得如何。”檀到方,將裡棕瓷罐放到紀晏面。
紀晏雙端起瓷罐,首嗅,罐飄清淡雅,還略帶甜,像清晨初綻荷。
“猶如初放蓮,既過于濃烈,也失其,聞反而種寧而舒適。”
紀晏讚:“檀師傅,得好啊!”
檀師傅笑:“謝。”
紀晏問:“檀師傅,什麼?”
檀娘子識趣起,將位置讓丈夫。
檀師傅:“,芙蕖,用丁、檀、甘鬆各兩,零陵、牡丹皮各半兩,還茴分,微微炒制研成末,又加入許麝研磨而成,以用薰,或者用囊。”
“檀師傅如寶啊,檀師傅百居福。”紀晏笑,“檀師傅,個芙蕖咱們能能兩個款?”
“款淡,就像罐子個,款濃些。現咱們鋪娘子淡,則鍾濃。
”
檀師傅應:“成,,琢磨琢磨。”
檀師傅罷,便凝神忖,沉浸自己世界,誰也搭理。
阿蕊得沉檀師傅點像呆鵝!
再加檀師傅憨呆相,就更像。
阿蕊微哂,“檀師傅真個痴!”
檀娘子丈夫呆鵝傻樣,就忍俊禁。
“勿怪,就樣,如何制很跟個呆鵝似,誰都理。”
“,”紀晏指敲子,凝眉沉吟,片刻,“加許龍,更佳?”
到音,檀師傅恍然悟般:“對,加龍,加龍還能用烘焙,否則破壞龍,或許還以加鬱、沉,成其。”
第132章常
檀師傅步裡,沒注,袋碰到柱子,咚響,引得檀娘子笑。
檀師傅摸摸磕,轉就到裡。
阿蕊得咚響,檀師傅應該很疼,“檀娘子,檀師傅——”
“皮糙肉,沒事,阿蕊用擔。”檀娘子邊邊套袖套,“,忙。”
紀晏頷首。
片喧囂忙碌,都付與昏。
個午,李持沒。
檀師傅幫著送貨伕將百居料卸,又搬到院放好。
檀娘子拿著笤帚打掃青板碎屑,紀晏將櫃檯賬冊收拾好,放斜挎包裡。
檀師傅把最包料搬到院,便:“,搬完,以收回。”
紀晏回:“辛苦檀師傅。”
“檀娘子,渴吧,,”阿蕊裡拿著兩杯,杯檀娘子,另杯端檀爺,“檀師傅也。
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